Konfitüren und Gsälz, wie viel Zucker muss/darf es sein? 1:1, 2:1 oder 3:1 als Gelierzucker oder Zucker und Einkochhilfen. Wann und warum benötigt man Zitronensäure? Erkennen wir geschmackliche Unterschiede?
Termin: Dienstag, 22. September 2020, von 18:00 – 19:30 Uhr
Ort: Landwirtschaftsamt, Schulungsraum, Johannitrstraße 25, 78628 Rottweil
Anmeldung bis 16.09.2020 unter:
E-Mail: annemarie.mauerlechner@landkreis-rottweil.de
Telefon: 0741 244-958